Tekirdağ’da 45 kişinin zehirlenmesine neden olan dönerde kullanılan ette, su ve kanalizasyonlarda bulunabilen ve buradan da hayvanlara geçen “Listeria monocytogenes” bakterisi saptandı.
Alınan bilgiye nazaran, Hükümet Caddesi’nde faaliyet gösteren bir lokantada döner yiyen 45 kişi, 4 gün evvel mide bulantısı ve karın ağrısı şikayetiyle Tekirdağ Devlet Hastanesine başvurmuştu. Yedikleri dönerden zehirlendikleri argüman edilen 45 kişi, hastanedeki tedavilerinin akabinde taburcu edildi. Tekirdağ Tarım ve Orman Müdürlüğü takımları, dönerden numune alarak analize gönderdi.
Yapılan laboratuvar incelemesinde, dönerde kullanılan ette, su ve kanalizasyonlarda bulunabilen ve buradan da hayvanlara geçen “Listeria monocytogenes” bakterisi tespit edildi.
Cezai süreç uygulanan işletmenin, hijyen koşullarını yerine getirdikten sonra çalışmaya devam edebileceği öğrenildi.
TIKLAYIN – Besin zehirlenmesinden nasıl korunuruz?
