Bütçenin en büyük gelir kalemleri ortasında yer alan alkollü içeceklerde yılda iki sefer artan vergi oranları milyarlarca liralık bir gelir yaratırken, Türkiye’deki alkollü içecek pazarı da süratli bir halde küçülüyor. Son 10 yıldır pazarlama ve sponsorluk faaliyetlerinin yasaklandığı Türkiye’de geçen bu müddet boyunca pazar yüzde 30 daralmış durumda. Tüm bu olumsuz kurallara karşın, tarıma verilen dayanaklar ve bira üretiminde kullanılan hammaddeler için gerçekleştirilen sürdürülebilir tarım projeleri ile birayı ve yerli üretimi sahiplendiklerini anlatan Anadolu Efes CEO’su Can Çaka, “Rusya ve Türkiye en regüle pazarlar olarak öne çıkıyor” dedi. “Bira kesimi 1’e 5’lik bir istihdam yaratıyor” diyen Çaka, “Biranın yüzde 65’i vergiden oluşuyor. Pazarın durumu ile yakınmak yerine bununla yaşamaya çalışıyoruz” diye konuştu.
Sözcü’den Sayime Başçı’nın haberine nazaran, “Gelecek Tarımda” projesi kapsamında, biranın ana hammaddelerinden biri olan şerbetçiotunun Türkiye’deki serüvenini hasat alanında aktaran Çaka, piyasaya dair de kısa bir değerlendirmede bulundu. “Farklı okazyonlarla birayı sahiplenmeye çalışıyoruz. Bugün büyük kentlerde çok hoş bira içme talihiniz var. Bu kültürün devamlılığı için de büyük yatırımlar yaptık. Toplanan vergilerin yüzde 1’i biradan elde ediliyor. Vergi dairesi üzere çalışıyoruz” diye konuşan Çaka, Türkiye kadar regüle bir pazarın öbür bir yerde olmadığını, yalnızca Rusya ve Türkiye’de pazarlama faaliyetlerinde bulunamadıklarını lisana getirdi.
Yurt dışı pazarı büyüdü
WWF-Türkiye işbirliğiyle Gelecek Tarımda-Akıllı Tarım projesini hayata geçirdiklerini lisana getiren Can Çaka, 17 adet tescilli maltlık arpa ile 7 adet de şerbetçiotu çeşidine sahip olduklarını söyledi. Anadolu Efes’in şerbetçiotunun Türkiye’deki tek alıcısı, arpanın ise en büyük alıcılarından biri olduğunu vurgulayan Çaka, 8 binden fazla çiftçi ailesinin geçimini sağladığını lisana getirdi.
Gürcistan’a ihracat
Bira imalinde kullanılan ve Türkiye’de 40 yıl evvel üretime başlanan şerbetçiotunun tek alıcısının Anadolu Efes olduğunu anlatan Çaka, bira alanında kâfi olmak için arpa ve şerbetçiotu üretiminde çiftçi ile işbirliğine gittiklerini aktardı. Tarım bölgelerinde gelecek bulamayan gençlerin göçünün üretimin sürdürülebilirliği alanında da sorun yarattığını lisana getiren Çaka, Bilecik’te tüm gereksinimlerini karşılayabilecek ölçüde şerbetçiotu üretimi gerçekleştirdiklerini söyledi. Türkiye’de akıllı tarım uygulamaları ile dekar başına verimlilikte Almanya ve Çek Cumhuriyeti ile benzeri sayılara ulaşıldığını kaydeden Çaka, “Burada sorun çiftçi başına üretim yapılan alanın az olması bu da çiftçi gelirlerini etkiliyor. Burada arpa ve şerbetçiotunda kendi çeşitlerimizi veriyoruz. Bu yıl birinci defa ıslah ettiğimiz eserleri Gürcistan fabrikamıza gönderdik” dedi.
|
Regülasyon, geniş manada toplumsal ve ekonomik hedeflere yönelik olarak devlet tarafından yürürlüğe konulan her türlü anayasal, yasal ve kurumsal düzenlemeleri ve başka her türlü kamusal siyasetleri ve yapılan uygulamaları tabir etmektedir. |
