Ekonomim müellifi Ali Ekber Yıldırım, fiyatı 30 liraya kadar çıkan ve İstanbul Ticaret Odası’nın araştırmasına nazaran mart ayının artırım şampiyonu olan kuru soğandaki fiyatın, tarımdaki başarısızlığın faturası olduğunu yazdı.
Yıldırım, soğandaki fiyat artışlarının nedeni olarak şu değerlendirmeyi yaptı:
“Kuru soğan fiyatlarındaki artışın temel nedeni üretimdeki azalma. Ayrıyeten iklim kurallarına bağlı olarak havaların sıcak gitmesi depolardaki eserin yeşillenmesine, çürümesine neden oldu. İklim koşullarına uygun olmayan depolarda soğan çok kolay bozulabiliyor. Soğanın birkaç kere elden geçirilmesi sağlam olanların piyasaya sürülmesi ile maliyetler münasebetiyle fiyatlar artıyor.
2021’de tarlada fiyat 1 liranın altına niyet üretici ziyan etti ve ekimi azalttı. TÜİK’in datalarına de yansıdığı üzere 2022 üretimi azaldı. Fiyat arttı.”
Yıldırım, nisan ayıyla bir arada yeni eserlerin piyasa çıkmasıyla fiyatların düşeceğini yazısında belirtti.
Yazının tamamı için
