New York Times (NYT) gazetesi 2005 yılında kurduğu Chobani markasıyla “ABD’nin yoğurt kralı” olarak anılan Hamdi Ulukaya’nın, eserlerinde kullandığı sütü, çalışanlarına ve ineklere “insani ve etik muamele eden” çiftliklerden almak üzere çalışma başlattığını yazıyor.
Gazetenin haberine nazaran, Fair Trade USA isimli kar emeli gütmeyen kuruluşla ortak çalışmaya başlayan Chobani, bu kuruluşun güvenlik incelemesinden geçen çiftliklere ufak primler vererek sütü buralardan temin edecek ve eserlerinin üzerine sütün “adil ticaret ağındaki” bu çiftliklerden sağlandığını belirten ibareler koyacak.
Fair Trade USA, periyodik olarak çiftlikleri inceleyerek hayvanlara, çalışanlara ve etrafa hassas üretim yapılıp yapılmadığını denetim ediyor.
New York Times, Chobani’nin bu “adil ticaret” teşebbüsünün – muhtemelen bir pazarlama prosedürü olsa da – rekabetin giderek arttığı yoğurt piyasasında başı çekmeye devam etmesine yardımcı olabileceği yorumunu yapıyor.
Haberde Chobani’nin, ödenecek primlerin, giderek düşen süt fiyatları karşısında çiftçilere dayanak olup, sanayinin “iyi üretime” teşvik edilmesine yardımcı olacağını açıkladığı belirtiliyor.
Chobani “adil üretim” yapan çiftliklere verilecek net primi açıklamadı lakin şirket sözcüsü piyasa fiyatının yüzde 2 ila 4’ü üzerinde ödeme yapabileceklerini söyledi.
Ulukaya bu maliyet artışını tüketiciye yansıtmayı planlamadıklarını açıkladı.
Hamdi Ulukaya kimdir?
1972 İliç, Erzincan doğumlu Hamdi Ulukaya, ABD’nin en çok satılan süzme yoğurt markası Chobani’nin sahibi, kurucusu, idare konseyi lideri ve CEO’su.
Eğitiminin birinci yıllarını Erzincan’da geçiren Ulukaya, Ankara Üniversitesi’nde Siyaset Bilimi eğitimi aldıktan sonra 1994’te İngilizce öğrenmek için ABD’ye gitti.
2002’de babasının tavsiyesiyle küçük bir beyaz peynir fabrikası kuran Ulukaya, asıl muvaffakiyetini 2005 yılında, New York eyaletinin kuzeyinde, kapatılmış olan büyük bir yoğurt fabrikasını satın alarak yakaladı.
Chobani, beş yıldan kısa müddette yıllık satışlarını sıfırdan 1 milyar doların üzerine çıkararak 2011’de ABD’nin başkan yoğurt markası oldu.
Ulukaya 2013 yılında, memleketler arası kontrol ve danışmanlık firması Ernst & Young tarafından “Dünyada Yılın Girişimcisi” seçildi.
Ulukaya, 2016 yılında şirketin kârının yüzde 10’unu çalışanlarına dağıtacağını açıklamasıyla da gündeme gelmişti.
Hamdi Ulukaya 1,6 milyar dolarlık servetiyle, Forbes’un hazırladığı milyarderler listesinde 2019 yılında Türkiye’den yer alan 25 şahıstan biri.
Ulukaya’nın Chobani markasını kurma sürecini ve muvaffakiyetinin sırlarını anlattığı, Mayıs ayında yayınlanan “Anti-CEO Kitabı” başlıklı TED konuşması da büyük ilgi çekti.
- Forbes milyarderler listesi: Bezos liste başı, Zuckerberg’in serveti 8,7 milyar dolar azaldı
